موضوع فراخوان: تامین سرمایه جهت ساخت، تجهیز، بهره برداری و اجاره نانوائی واقع در پردیس سراسری دانشگاه به متراژ ۲۰۰ مترمربع طبق نقشه ها و شرایط مشخص شده توسط دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در قالب قرارداد BOT توسط سرمایه گذار حقیقی یا حقوقی بر اساس قوانین و دستورالعمل های جاری وزارت بهداشت.
دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در نظر دارد ساخت، خرید تجهیزات، تجهیز، اجاره و تأمین نیروی واحد مذکور را به افراد واجد شرایط و مورد تایید دانشگاه در قالب قرارداد BOT با شرایط زیر واگذار نماید. متقاضیان می توانند درخواست خود را به انضمام مدارک و رزومه کاری حداکثر تا پایان وقت اداری روز چهارشنبه مورخ ۱۴۰۱/۱۲/۰۳ به دفتر معاونت توسعه مدیریت و منابع دانشگاه تحویل نمایند.
شرایط اختصاصی:
- استفاده از دستگاه های تمام اتوماتیک تولید نان ریزشی با حرارت غیر مستقیم و دستگاه های مورد نیاز از جمله خمیرگیر، مکینه های استیل، ترولی و مخزن انتقال خمیر، خنک کن، بسته بندی، تجهیزات درج مشخصات و …
- ایجاد فضاهای لازم با GMP مورد تائید کارخانجات مواد غذائی شامل موارد ذیل در محل پردیس سراسری دانشگاه علوم پزشکی شامل:
- انبار آرد، اتاق خمیرگیری، اتاق تخمیر با سیستم گرمایشی مناسب و کنترل دما و رطوبت
- سالن تولید، پخت و بسته بندی
- محل نگهداری محصول آماده
- سرمایه گذاری جهت پدافند غیرعامل در تولید نان و تأمین نیاز ارگانها و بخشی از جامعه در شرایط اضطرار
- داشتن تخصص در حوزه آرد و نان و تجربه حداقل ۵ سال در این زمینه
- انعقاد قرارداد همکاری طبق شرایط BOT دانشگاه
- پخت حداقل ۱۰،۰۰۰ قرص نان در روز با کیفیت مورد تأئید معاونت غذا و دارو از آرد سبوس دار و با تخمیر مناسب
بدون دیدگاه